Hostinec Jadroň

Hostinec stál na obchodnej ceste, ktorá viedla z Bratislavy do Trnavy a Šintavy. Môžeme predpokladať, že v dávnych časoch tam bol brod cez Čiernu vodu. Zaznačený je na historických mapách už pred rokom 1780. V súčasnosti sa hostinec nachádza na Trnavskej 42. Zatočený komín na streche hostinca patrí k zaujímavým detailom architektúry v Bernolákove.

Poloha hostinca na mape z r. 1783.

Denník Pravda uverejnil 7. júla 2007 článok "Najstaršej krčme vymierajú štamgasti", kde sa píše:

Jej neprerušenú prevádzku odhadujú na tristo rokov. Krčma Jadroň v Bernolákove je pravdepodobne najstaršia fungujúca slovenská krčma. Pôvodné drevené stropy, točený komín, staručký klavír. Krčmu sa snažia udržiavať v pôvodnom stave aj dekoráciami.

„Kedysi to bol hostinec pre pocestných. Nikto nevie presnú históriu krčmy, ale keď ju dedo kúpil, mala vyše dvesto rokov. Komunisti mu ju neskôr vzali. Po páde starého režimu nám ju v rámci reštitúcií vrátili v zúboženom stave,“ hovorí prevádzkar rodinnej krčmy Tomáš Luknár.
Domáci sú zvyknutí, neuvedomujú si históriu krčmy, ale keď prídu cudzí, vidieť na nich prekvapenie. Zvonka nevyzerá krčma okrem točeného komína výnimočne. Vnútri však cítiť pôvodnú atmosféru. „Nie je to krčma prerobená zo starého rodinného domu. Už pôvodne ju stavali ako krčmu, čo vidieť. Kedysi tu vraj stál len kaštieľ a tento hostinec, takže patril k významným bodom. Vraj v našom hostinci prespával aj Adam Šangala,“ hovorí Luknár.

Medzi hrubé kamenné múry starej krčmy chodí omnoho menej ľudí, ako pred desiatimi rokmi. Zavinila to konkurencia. Pred desaťročím boli v dedine tri podniky, dnes je ich trinásť. „Vznikli bary, reštaurácie, nové krčmy. Mení sa aj zloženie ľudí. Za desať rokov nám zomrelo 45 starších štamgastov. To je plná krčma ľudí, ktorí k nám chodili pravidelne.

O hostinci Jadroň sa môžete dočítať na https://zivot.lesk.cas.sk/clanok/1088/najstarsia-krcma-na-slovensku-pil-tam-adam-sangala.html